Nachspeise

Eis am Stiel mit Hollerblütensirup

Ein einfaches Eis am Stiel lässt im Sommer nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Heute probieren wir es einmal mit frischen Beeren.

Eis, Stiel, Hollunderblütensirup, Beeren
Foto: Katharina Gossow
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
4 Stück15 Minuten15 Minuten
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Zutaten
2Zitronen
Hollerblütensirup
Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
Stielformen und Holzstäbe
Eiswürfelformen
0,5 lWasser
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Zubereitung
  1. Zuerst bereitest du die Limonade vor. Dafür presst du die Zitronen aus und vermischst den Saft mit Hollerblütensirup und Wasser.

  2. Nun füllst du die Beeren in die Eisformen. Teilweise wirfst du sie einfach hinein, teilweise spießt du sie an den Holzstäben auf – so sind sie gut verteilt.

  3. Jetzt befüllst du die Eisformen vorsichtig mit dem Saft und stellst sie für ca. 12 Stunden ins Eisfach.