Wassermelonen-Limetten-Eis
Dieses spezielle Eis enthält vier sehr kühlende Zutaten.


Karin Buchart erklärt Monat für Monat in Servus Stadt & Land die Heilkräfte der Natur und teilt auf servus.com regelmäßig ihr Expertenwissen rund um Ernährung, Kräuter und Heilpflanzen.
- 500 g Wassermelone
- 0.5 Limette
- 1 EL frische Pfefferminzblätter
- 2 EL Topfen
- 50 g Zucker
- Wassermelone in Stücke schneiden und einfrieren.
- Limette schälen und mit den Pfefferminzblättern ebenfalls einfrieren.
- Die hartgefrorenen Früchte und Kräuter mit Topfen und Zucker in der Küchenmaschine mixen, bis eine feine Masse entsteht.
Anwendung
Das Eis bringt an Hitzetagen eine Erfrischung von innen.
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