Nachspeise

Eis-Schlecker mit Melonen

Melonen-Freunde aller Art werden diesen Eis-Schlecker lieben.

Eis, Schlecker, Farben, Melone, Wassermelone
Foto: Stephanie Golser
Wer Eis-Schlecker und Melonen liebt, für den ist dieses Rezept genau richtig!  
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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
6 Stück 15 Minuten 15 Minuten
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Zutaten
150 g Fruchtfleisch verschiedener reifer Melonen (z.B. Wassermelone, Galiamelone, Zuckermelone, Honigmelone)
Zitronengras als Stäbchen
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Zubereitung
  1. Das Fruchtfleisch jeder Melonensorte extra pürieren.

  2. Je eine Sorte Melonenpüree in ein schräg stehendes Eisförmchen füllen und leicht gefrieren lassen.

  3. Vom Zitronengras 8–10 Zentimeter lange Stäbchen abschneiden und in die Förmchen legen. Das Melonenpüree durchfrieren lassen.

  4. Eine zweite Sorte in das stehende Förmchen gießen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

  5. Die Eisförmchen kurz in heißes Wasser tauchen und das Eis herausziehen.

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