Zubereitung
Das Fruchtfleisch jeder Melonensorte extra pürieren.
Je eine Sorte Melonenpüree in ein schräg stehendes Eisförmchen füllen und leicht gefrieren lassen.
Vom Zitronengras 8–10 Zentimeter lange Stäbchen abschneiden und in die Förmchen legen. Das Melonenpüree durchfrieren lassen.
Eine zweite Sorte in das stehende Förmchen gießen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
Die Eisförmchen kurz in heißes Wasser tauchen und das Eis herausziehen.
