Beilage

Kren-Sauerrahm-Sauce

Egal ob zu Fisch, Lammkoteletts oder Gemüse, die Kren-Sauerrahm-Sauce verfeinert einfach jede Grillspezialität.

Kren-Sauerrahm-Sauce, Karotten, Holz, Schüssel
Foto: Mauritius Images
Eine einfache Sauce, für das perfekte Sommerfest im Garten, die allerlei Gegrilltes verfeinert.  
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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
1 Portion 250 ml 10 Minuten 10 Minuten
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Zutaten
125 ml Sauerrahm
125 g Joghurt
Saft und abgeriebene Schale von ½ Zitrone
1 cm Krenwurzel, fein geraspelt
Salz, weißer Pfeffer
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten miteinander vermischen, mindestens eine Stunde ziehen lassen.

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