Zubereitung
- Marillen waschen, halbieren und entkernen.
- In einem Topf mit Gelierzucker, Zitronensäure und Rosenblättern vermischen. Etwa 5 bis 7 Minuten lang schwach wallend kochen.
- Vom Herd nehmen, entweder passieren oder mitsamt den Fruchtstücken in Gläser abfüllen und sofort verschließen.
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