Zubereitung
Alle Zutaten ca. 4 Minuten lang gut verrühren.
Eine Rehrückenform mit Butter ausstreichen und mit Bröseln bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 40 Minuten lang backen.
Herausnehmen, aus der Form stürzen und anzuckern oder mit Schokoladenglasur überziehen. Der Kuchen eignet sich sehr gut zum Einfrieren.