podcasts
So kommt das Salz in den Salzstreuer – mit Bergmann Anderl Neumayer
Keine Speise kommt ohne Salz aus; auch in der Medizin und vielen anderen Bereichen ist es unverzichtbar. Für den Servus-Küche-Podcast durften wir das Salzbergwerk Berchtesgaden erkunden und dem weißen Gold auf den Grund gehen.
Diese Episode entstand in Zusammenarbeit mit dem Bergerlebnis Berchtesgaden.
Wie kommt das Salz in den Salzstreuer? Diese Frage führt Mesi Tötschinger und Harald Nachförg tief in den Berg hinein. Der erfahrene Bergmann Anderl Neumayer begleitet die beiden durch das Salzbergwerk Berchtesgaden, verrät, was es mit der Bergmannssprache auf sich hat und wo das Salz seinen Ursprung hat. Außerdem hören wir, was die Arbeit unter Tage so besonders macht – und was ein Progoder ist. Denn auch über Tage geht der „Hochzeitslader“ gerne voran, nämlich beim traditionellen Berchtesgadener Brautzug.
Hier geht es zum Salzbergwerk Berchtesgaden
Der Podcast hat Ihnen gefallen? Jetzt „Servus Küche“ abonnieren und keine Folge mehr verpassen – auf Spotify, Apple Podcasts und Google Podcasts. Sie haben ein Wunschthema? Schreiben Sie uns auf team@servus.com.
15x nach Hause bekommen & nur 12x bezahlen
Wunsch-Startdatum wählen & kostenlos nach Hause liefern lassen
Mindestlaufzeit: 12 Ausgaben, Erscheinungsweise: 12x im Jahr
Jederzeit mit 4-wöchiger Frist zum Monatsende schriftlich kündbar (nach Mindestlaufzeit).