Rankweiler Hof
Im Zentrum von Rankweil, unterhalb der Basilika, liegt der Rankweiler Hof. Ein waschechtes Vorarlberger Dorfgasthaus mit gemütlichen Stuben, einer denkmalgeschützten, 300 Jahre alten Gaststubendecke sowie mit schattigem Gastgarten voller Bierbänke.
Wirtin Martina Vith begrüßt die Gäste. Wirt Roland Vith und sein Bruder Armin, deren Familie seit über 40 Jahren den Hof führt, stehen am Herd. Man erfreut sich an klassischer Hausmannskost wie einem ofenfrischen Schweinsbraten mit Semmelknödel und Krautsalat (im Sommer immer samstagmittags), oder an Käsknöpfle mit Blatt- und Erdäpfelsalat, die auf Wunsch auch mit dem intensiven, traditionellen Sauerkäse zubereitet werden. Im Frühjahr gibt’s viel weißen Spargel, etwa mit Kalbsschnitzel und jungen Erdäpfeln. Zum Abschluss wählt man lauwarmen Schokoladenkuchen und einen Apfelstrudel mit Schlagrahm.
Immer wieder werden saisonale Veranstaltungen abgehalten, wie etwa die Schlachtpartie, der Käseanschnitt der Alpe Saluver oder die Wildwochen, für die das Wild aus dem eigenen Gehege in Furx oder aus dem Jagdrevier Laterns bezogen wird. Im Rankweiler Hof ist immer etwas los. Und zu später Stunde kann es durchaus vorkommen, dass der Wirt zur Handorgel greift.
Spezialitäten in der Übersicht
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelknödel
Käsknöpfle mit Blatt- und Erdäpfelsalat
Kalbsschnitzel mit weißem Spargel
Lauwarmen Schokoladenkuchen
Rankweiler Hof
Martina VithRingstraße 25
6830 Rankweil
Tel.: +43 5522 44113
Mail: office@rankweiler-hof.com
http://www.rankweiler-hof.com/
Öffnungszeiten
Mittwoch 16–24 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 11–24 Uhr
Ruhetage:
Montag und Dienstag
Zahlungsmöglichkeiten
- Bankomat
- Bar
- Kreditkarte
Gut zu wissen
- Schattiger Gastgarten
- 300 Jahre alte Gaststubendecke
- Saisonale Veranstaltungen
Ausflugsziele in Vorarlberg:
Ein Wirtshausbesuch aus „Unsere liebsten Wirtshäuser“, erschienen im Servus-Verlag.
