Christina Bauers Mürbteig

Mit Mürbteig, oft auch 1-2-3-Teig genannt, lassen sich allerlei Kekse backen. Auch für Kuchen- und Tortenböden eignet sich der Mürbteig gut. Backprofi Christina Bauer zeigt uns, wie sie dieses einfache Grundrezept zubereitet.
Christina Bauer, Mürbteig, Nudelholz, Teig ausrollen, Hände
Foto: Stephan Zenz
MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Blech(e)10 Minuten1:10 Stunden
Zubereitung
  1. Alle Zutaten miteinander verkneten.
  2. Danach Teig zugedeckt für 1 Stunde rasten.
  3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und weiterverarbeiten.

Übrigens: Den Teig kann man auch am Vortag zubereiten und ihn im Kühlschrank aufbewahren, um ihn später weiter zu verarbeiten.

🎬 Mehr Videos zu Basteln & Backen und zur Naturapotheke & Naturkosmetik finden Sie in unserem YouTube-Kanal.

Wir dekorieren unsere Mürbteigkekse mit violetten Augensternen. Mehr hübsche Ideen mit Veilchen finden Sie in der April-Ausgabe von Servus in Stadt & Land.

Mürbteigkekse mit Veilchen, Rezept, Christina Bauer
Foto: Michaela Gabler
Abo
Abo mit Servus-Kochbuch als Geschenk
  • 12 x Servus in Stadt & Land

  • Servus Kochbuch Band 2 gratis dazu

  • nur € 49,90

Jetzt Prämie sichern!

Servus entdecken