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Naturapotheke

Liebstöckel-Wein

Der Liebstöckelwein wird gerne als Aperitif genossen. Unser Rezept stammt von Kräuterexpertin Karin Buchart.

Gelb blühender Liebstöckel (Bild: Getty Images)
Foto: Getty Images
Liebstöckel

Zutaten

  • 250 g klein geschnittener Liebstöckel

  • 1 l Weißwein

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Zubereitung

  1. Liebstöckel in einem Glas mit gutem Weißwein übergießen und zehn Tage lang am Fensterbrett ziehen lassen, dabei immer wieder schütteln.

  2. Dann abseihen und in dunkle Flaschen füllen.

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Anwendung

Den Liebstöckelwein im Schnapsglas als Aperitif vor den Mahlzeiten trinken.

Diese Informationen stellen keine medizinische oder ärztliche Beratung dar. Bitte beachten Sie die allgemeinen Dosierungsempfehlungen und konsultieren Sie insbesondere bei Beschwerden und Vorerkrankungen Ihren Arzt. Jegliche Haftung wird ausgeschlossen.

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