Mit Molke die Verdauung ankurbeln

Die Kräutermolke ist ein vorzüglicher alkoholfreier Aperitif: Das leicht verdauliche Molke-Eiweiß fördert die Ausschüttung von Magensäure; der Magen kommt dadurch in Schwung und wird für die Verdauung vorbereitet. Die Magenkräuter Schafgarbe, Minze und Ysop unterstützen diese Wirkung.

Zubereitung in nur 2 Minuten

Zutaten

• 100 g Molkepulver

• 1 g Ysop (getrocknet und gemahlen)

• 1 g Schafgarbe (getrocknet und gemahlen)

• 1 g Pfefferminze (getrocknet und gemahlen)

Und so geht's: Das Molkepulver mit den Kräutern mischen und kühl und trocken lagern.

Anwendung

• Vor dem Essen 2 EL Kräutermolke in 125 ml Wasser oder Fruchtsaft auflösen und trinken.

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