Zubereitung
- Preiselbeeren mit Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen. 20 bis 30 Minuten leicht köcheln lassen.
- Gläser in kochend heißem Wasser fünf Minuten sterilisieren, mit einer Zange aus dem Wasser heben, mit der Marmelade befüllen und danach sofort verschließen.
