Hausmairs Gaststätte
Längst gilt Hausmair’s Gaststätte als Inbegriff des Wiener Gasthauses. Der Wirt Herbert Hausmair bleib sich und seinem Konzept treu und verwöhnt seine Gäste mit klassischen, perfekt zubereiteten Gerichten.
Man freut sich über gebackene Karreeschnitzerl aus der Pfanne, ein Cordon bleu mit Beinschinken oder gebackenes Wild. Egal ob vom Wildschwein, Reh oder Hirsch – beim Hausmair steht Wild ganz oben. Auch in Form von sen sationellen Überraschungen wie dem unvergesslichen Ragout von Wild hasenherzen. Wunderbar aber auch der Krenfleischteller vom Mostviertler Jungrind oder das Sulmtaler Backhendl.
Wiener Gasthausküche kommt natürlich nicht ohne ein Rindsgulasch aus, und für sein Reisfleisch ist der Hausmair mit Recht berühmt. Genau wie für das selten gewordene Szegediner Krautfleisch oder die herrlichen Krautrouladen.
Apfelgrießschmarren, Powidlpalatschinke, Topfenknödel und Mohnnudeln bilden einen würdigen Abschluss. Bier kommt aus Ottakring, aus Schrems oder von der Brauerei Schnaitl aus Eggelsberg.
Spezialitäten in der Übersicht
gebackenes Karreeschnitzel
gebackenes Wild
Ragout von Wildhasenherzen
Sulmtaler Backhendl
Hausmair's Gaststätte
Herbert HausmairLerchenfelder Straße 73
1070 Wien
Tel.: +43 676 7546018
Mail: herbert.hausmair@gmx.at
http://www.hausmair.at/
Öffnungszeiten
Warme Küche von Montag bis Freitag 11–21.30 Uhr
Ruhetage:
Samstag, Sonn- und Feiertag
Zahlungsmöglichkeiten
- Bankomat
- Bar
- Kreditkarte
Gut zu wissen
- Gastgarten
- Inbegriff eines Wiener Gasthauses
Ausflugsziele in Wien
Ein Wirtshausbesuch aus „Unsere liebsten Wirtshäuser“, erschienen im Servus-Verlag.
