Über die Ringelblume im Garten
Wie orangegelbe Sterne vor grünem Hintergrund leuchten die Blüten der Ringelblume. Die einjährige Pflanze stellt keine hohen Ansprüche und wuchert gerne im Beet oder Topf.
Steckbrief Ringelblume
Andere Namen: Calendula officinalis L., Garten-Ringelblume, Wucherblume
Familie: Korbblütler
Blüte: Die Ringelblume blüht von Ende Juni bis Oktober – je nach Sorte in Creme, Gelb, Orange oder Rot.
Standort: Die Pflanze ist sehr genügsam und wächst so gut wie überall. Am liebsten ist ihr lockerer Boden in voller Sonne. Dort wuchert sie und kann bis zu 50 Zentimeter hoch werden. Sie gedeiht aber auch in magerer Erde, Hauptsache, es herrscht keine Staunässe.
Gute Nachbarn: Ringelblumen kommen im Staudenbeet neben Lupinen, Phlox und Rittersporn gut zur Geltung.
Was kann man mit Ringelblumen alles machen?
Die Ringelblume, auch bekannt als Calendula officinalis, gehört zur Familie der Korbblütler und ist seit Jahrhunderten für ihre medizinischen Eigenschaften und ihre Schönheit bekannt. Ihre leuchtend orangefarbenen Blüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch eine wertvolle Quelle für die Hausapotheke.
Doch nicht nur in der Medizin, auch in der Küche erfreut sich die Ringelblume großer Beliebtheit. Die zarten Blütenblätter verleihen Salaten, Suppen und Desserts nicht nur eine fröhliche Farbe, sondern auch einen milden, leicht würzigen Geschmack.
Darüber hinaus ist die Ringelblume eine wertvolle Nahrungsquelle für zahlreiche Insekten, insbesondere für Bienen und Schmetterlinge, die sich von ihrem Nektar ernähren. Damit trägt sie aktiv zum Erhalt der Artenvielfalt und zum ökologischen Gleichgewicht bei.
Was viele nicht wissen: Die Ringelblume wirkt wie ein natürlicher Schneckenzaun, wenn man sie dicht um das Gemüsebeet oder zu schützende Blumen pflanzt. Einzeln gesetzte Ringelblumen wiederum helfen gegen Fadenwürmer.
Ringelblume pflanzen
Ringelblumen sind nicht mehrjährig. Sie müssen also jedes Jahr neu ausgesät werden.
Am besten im Mai direkt in die Erde. Oder man lässt der Natur ihren Lauf und lässt die verblühten Blüten sich selbst aussäen.
Ringelblume pflegen
Regelmäßiges Schneiden der Blüten fördert den Ansatz neuer Knospen.
Wer Ringelblumen für die Vase schneiden möchte, sollte das kurz vor dem kompletten Aufblühen tun. So halten die Blüten länger.
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