Meine Tiroler Welt: Eine kulinarische Reise mit Viktoria Fahringer bei ServusTV
Zwei-Hauben-Köchin Viktoria Fahringer erkundet in „Meine Tiroler Welt“ Kulinarik zwischen Tradition und Moderne – von Kiachl bis Knollensellerie. Jetzt bei ServusTV On streamen.
Tiroler Kulinarik mit Viktoria Fahringer: Zwischen Tradition und moderner Küche
Die junge Zwei-Hauben-Köchin Viktoria Fahringer nimmt ihre Zuschauer mit auf eine kulinarische Reise durch Tirol. Dabei entdeckt sie die Vielfalt regionaler Produkte und trifft Menschen, die mit Leidenschaft und Handwerk hochwertige Zutaten herstellen. Im Laufe der Jahreszeiten präsentiert sie traditionelle Rezepte wie Kiachl ebenso wie moderne Interpretationen – etwa Knollensellerie mit Birne. So zeigt Fahringer, wie eng Tiroler Küche, Nachhaltigkeit und Genuss miteinander verbunden sind.
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