Heimatleuchten Spezial: Hütten, Herz und Hochgenuss – Kulinarium Steiermark

Auf kulinarischer Entdeckungsreise durch die Steiermark

Diese Genusstour führt zu den köstlichsten Sehnsuchtsorten der Steiermark – und spiegelt den einzigartigen Geschmack der elf Erlebnisregionen wider. Ob im Ausseerland-Salzkammergut, in der Südsteiermark oder im Thermen- & Vulkanland: Überall schmecken die typischen Spezialitäten ein wenig anders – und immer besonders.

Was sie eint, ist die Leidenschaft für regionale Zutaten und gelebte Tradition. Was sie unterscheidet, ist die Handschrift der Köchinnen und Köche – und die ganz persönlichen Geschichten hinter ihren Gerichten. So wird jede Mahlzeit zur kulinarischen Begegnung mit Land und Leuten – und zu einem Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

• Lust auf mehr Geschichten aus der Heimat? Bei uns gibt es die besten Folgen „Heimatleuchten“ hier auf einen Blick.

• Schönes für Zuhause finden Sie in unserem Onlineshop Servus am Marktplatz.

Menschen mit Geschmack – unterwegs in der Steiermark

In der „Heimatleuchten Spezial“-Reportage geht es von den schneebedeckten Gipfeln des Dachsteins bis zu den sanften Weinbergen der Südsteiermark – immer auf der Spur echter Genusshandwerker: Hüttenwirtinnen mit Herz, kreative Haubenköche, bodenständige Landgasthöfe, engagierte Bäuerinnen und Pioniere des guten Geschmacks.

Was sie alle eint? Die Leidenschaft für natürliche Lebensmittel, für alte Sorten und neue Ideen. Sie setzen auf stressfreie Weidehaltung, nachhaltige Produktion und darauf, das Gute vor der eigenen Haustür wertzuschätzen.

Denn sie sind überzeugt: Guter Geschmack braucht Mut – und beginnt dort, wo man über den Tellerrand hinausblickt.

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