Rauner
Im Oktober 2016 eröffneten die beiden Mühlviertler Sigrid und Philipp Stummer im Linzer Bulgariviertel ihr eigenes Restaurant namens Rauner. Spezialisiert ist man auf die Rote Rübe, die im Volksmund Rauner genannt wird.
So gibt es etwa einen erfrischenden Rote-Rüben-Eistee, ein eigenes Rote-Rüben-Ketchup, köstliche Raunerknödel sowie das mittlerweile nicht mehr wegzudenkende Rote-Rüben-Cordon-Bleu mit Käsefüllung.
Mittags werden gerne klassische Wirtshausgerichte sowie vegetarische Speisen angeboten. Darunter etwa Surschnitzel, Blunzengröstl, Kalbsbutterschnitzeloder Knödelvarianten.
Abends kommen noch weitere saisonale Speisen hinzu, wie etwa frische Pasta, Gusentaler Lachsforelle und herrliche Palatschinken, pikant oder süß gefüllt.
Diplom-Sommelière Sigrid hat immer den richtigen Getränketipp parat. Eine große Auswahl an Weinen – die auch glasweise bestellt werden können –, verschiedene Biersorten sowie hausgemachte Säfte, Eistees und Sirupe runden das Angebot ab. Und einen Rauner-Edelbrand gibt es natürlich auch.
Spezialitäten in der Übersicht
Raunerknödel
Rote-Rüben-Eistee
Rote-Rüben-Cordon-Bleu
Palatschinken
Gusentaler Lachsforelle
Rauner
Familie StummerKraußstraße 16
4020 Linz
Tel.: +43 732 918484
Mail: hallo@rauner.restaurant
http://www.rauner.restaurant
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 11–24 Uhr
Ruhetage:
Samstag, Sonntag und Feiertag
Zahlungsmöglichkeiten
- Bankomat
- Bar
Gut zu wissen
- Moderner Gastgarten
- Spezialitäten der roten Rübe, im Volksmund Rauner genannt
- Große Auswahl an Weinen, Säften und Edelbränden
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Landgasthaus Holzpoldl
Ein Wirtshausbesuch aus „Unsere liebsten Wirtshäuser“, erschienen im Servus-Verlag.
