Dominik Süss in „Zu Gast in fremden Küchen“
Reporterin Iris Pohl war bei ServusTV „Zu Gast in fremden Küchen“ und hat den oberösterreichischen Jungkoch Dominik Süss besucht. Gemeinsam haben sie zwei seiner liebsten Gerichte zubereitet. Hier finden Sie die Rezepte.
Der junge Koch Dominik Süss steht für eine tiefe Verbindung zu Tradition und Heimat. Für ihn ist Kochen weit mehr als das Zubereiten von Speisen – es ist eine Kunst, die Erinnerungen weckt, Menschen zusammenbringt und Freude schafft.
Mein Name ist Dominik Süss, gekocht wird auch sauer.Dmonik Süss stellt sich in seinem Kochbuch „Einfach herzhaft & süß“ vor
Aufgewachsen im Gasthof Süss, einem traditionsreichen Wirtshaus im idyllischen Mühlviertel an der Grenze zu Bayern, wurde Dominik von klein auf von der österreichischen Gastfreundschaft geprägt. Der Gasthof ist seit Generationen in Familienhand und war nicht nur sein Zuhause, sondern auch der Ort, an dem seine Leidenschaft für das Kochen entfacht wurde.
Für Dominik ist jedes Gericht eine kleine Reise – zu seinen Wurzeln, zu besonderen Momenten seines Lebens und zu den Menschen, die ihm am Herzen liegen. Sein beliebter Instagram-Kanal und Kochbuch „Einfach herzhaft & süß“ (erschienen im Brandstätter-Verlag) spiegeln genau das wider: Es ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch ein Stück seiner Lebensgeschichte.
Rezepte von Dominik Süss aus „Zu Gast in fremden Küchen“
ServusTV-Reporterin Iris Pohl blickte dem leidenschaftlichen Jungkoch über die Schulter.
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