Steinerwirt

Liebevoll gedeckte Tische, knarrende Holzböden und uriges Ambiente. In der gemütlichen Steinerwirt Stub’n fühlt man sich wie in eine andere Zeit zurückversetzt. Zum gemütlichen Ambiente werden schmackhafte Speisen serviert. Die Kulinarik wird in diesem Hause großgeschrieben. Deshalb gilt das Restaurant in Zell am See auch unter den Einheimischen als echter Geheimtipp. 

Um alles so saisonal und vielfältig wie möglich zu gestalten, setzt man im Steinerwirt auf Abwechslung. So entstehen traditionell österreichische Gerichte, die auch Platz für die gewisse moderne Würze lassen. Dazu ein stimmiges Gläschen Wein. Und der Abend ist perfekt.

Die Küche ist gutbürgerlich und bietet Gerichte wie Salonbeuscherl, Saftgu­lasch vom Pinzgauer Rind, Wiener Schnitzel vom Milchkalb oder Zwiebelrostbraten von der Stierbeiried sowie gleich mehrere fleischlose Gerichte, da­ runter auch Pinzgauer Kasnocken mit grünem Salat. Als Vorspeise empfiehlt sich die kräftige Grießnockerlsuppe, als Hauptspeise ein Tafelspitz vom Pinzgauer Rind mit Cremespinat, Erdäpfelrösti, Apfelkren und Schnittlauch­sauce. Und als Nachspeise die herrlichen Moosbeernocken, die frischen Pala­tschinken oder die flaumigen Marillenknödel.

Eine Freude auch: der gut sortierte Weinkeller.

Spezialitäten in der Übersicht

• Salonbeuscherl

• Wiener Schnitzel vom Milchkalb

• Zwiebelrostbraten von der Stierbeiried

• Pinzgauer Kasnocken mit grünem Salat

• Tafelspitz vom Pinzgauer Rind mit Cremespinat, Erdäfpelrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

• Moosbeernocken

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Ein Wirtshausbesuch aus „Unsere liebsten Wirtshäuser“, erschienen im Servus-Verlag.