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Garten

Kräuterbeet richtig anlegen

Küchenkräuter sind genügsame Gewächse. Trotzdem gilt es ein paar Dinge zu beachten: Die Wahl der richtigen Erde zum Beispiel.

Kräuterbeet anlegen, Kräuter pflanzen
Foto: Mauritius Images
Suchen Sie sich ein sonniges Plätzchen für Ihr Kräuterbeet – Salbei, Thymian und Schnittlauch gedeihen dort am besten.
Foto: Mauritius Images

Die wichtigste Voraussetzung für Küchenkräuter: Sie lieben sonnige Standorte. In welcher Erde sie am besten gedeihen, ist allerdings sortenabhängig.

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  • Die mediterranen Vertreter wie Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei benötigen leichte, sandige Böden. Dazu wird die Gartenerde mit einem Drittel Quarzsand vermischt.

  • Für Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckl, Basilikum, Dille und Majoran reicht normale Gartenerde mit etwas Kompost vermischt aus.

  • Stark wuchernde Kräuter wie Minze unbedingt mit einer Wurzelsperre versehen oder in einen größeren Topf pflanzen und mit diesem in den Boden eingraben.

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