Benachrichtigungen
    Anzeige

    Gute Küche

    Köstliche Cremesuppen für Leib und Seele

    Suppen schmecken himmlisch, wenn sie so richtig schön cremig sind und uns glücklich machen. Wir haben unsere beliebtesten Cremesuppen zum Nachkochen hier für Sie gesammelt.

    Kresse-Rahmsuppe, Rezept, Suppe mit Croutons
    Foto: Eisenhut und Mayer
    Die Suppe, die nach Frühling schmeckt.

    Alle Suppen können vorgekocht und im Kühlschrank gelagert werden – so kann man sie auch am nächsten Tag noch genießen und hat eine warme Mahlzeit parat, wenn es einmal schnell gehen muss.

    Herrliche saisonale Rezepte aus dem Alpenraum können Sie jedes Monat in Servus in Stadt & Land entdecken. Wir freuen uns, wenn Sie Servus in Stadt & Land hier bequem portofrei nach Hause bestellen oder sich für ein Abo mit Prämie entscheiden. Werfen Sie hier einen Blick in die März-Ausgabe:

    Anzeige

    Akzeptiere bitte die Marketing Cookies, um diesen Inhalt zu sehen.

    Cookie Einstellungen

    1. Karfiolcremesuppe mit Karamell-Croutons

    Karfiol, mehlige Kartoffeln und Schlagobers machen diese Karfiolcremesuppe so richtig sämig. Für den Biss sorgen in Honig karamellisierte Weißbrotwürfel.

    Servus Mondpost
    Suppe, Cremesuppe, Karfiolcremesuppe, Croûtons, Karamell-Croûtons, Sesam, Schüssel
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Diese herzhafte Karfiolcremesuppe spendet in kalten Wintermonaten wohlige Wärme.

    2. Räucherfisch-Suppe

    In die Räucherfisch-Suppe kommen gleich zwei Fischsorten: Geräucherte Forelle und Karpfen. Damit sie schön cremig wird, kommt viel Obers in die Gemüsesuppe. Als Häubchen servieren wir oben drauf noch einen Tupfer Forellenkaviar.

    Fisch, Löffel, Kaviar, Suppe, Suppenteller, Schnittlauch
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Geräucherter Fisch in einer cremigen Suppe, garniert mit Kaviar.

    3. Karotten-Reis-Suppe

    Die Karotten-Reis-Suppe würzen wir mit fein geriebenen Orangenschalen und gemörserten Kümmel – für ein bisschen Pfiff sorgt noch fein gerissener Kren.

    Karotten, Reis, Suppe, Karottensuppe, Petersilie, Suppenrezept, Servus Rezept
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Die Karotten-Reis-Suppe ist mit ihrer Farbe ein wahrer Hingucker.

    4. Cremesuppe vom Wurzelgemüse

    Gelbe Rüben und Karotten sorgen in der Cremesuppe vom Wurzelgemüse für die kräftige Farbe. Ingwer, Muskatnuss und Zitronen bringen den Geschmack.

    Cremesuppe vom Wurzelgemüse, Cremesuppe, Suppe, Wurzelgemüse, Karotten, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Kresse, Servus Rezept
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Wenn's mal schnell gehen muss, ist diese Cremesuppe genau richtig.

    5. Kresse-Rahmsuppe

    Eine Handvoll Brunnenkresse gibt dieser Rahmsuppe ihre herrliche Würze und ihre Farbe. Dazu reichen knusprig gebratene Roggentoast-Würfel.

    Kresse-Rahmsuppe, Rezept, Suppe mit Croutons
    Foto: Eisenhut und Mayer
    Die Suppe, die nach Frühling schmeckt.
    Anzeige