Naturapotheke

Wärmendes Apfel-Holunder-Getränk

Dank dieses Rezeptes von Ernährungswissenschafterin Karin Buchart kommen wir gesund und munter durch die kalte Jahreszeit.
Holunderbeerensaft im Glas (Bild: Mauritius Images)
Foto: Mauritius Images
Foto: Mauritius Images
Illustration: Roland Vorlaufer
Illustration: Roland Vorlaufer

Bittere und scharfe Aromen bringen die Wärme zurück. Schon der Duft signalisiert dies und hebt die Stimmung.

  • 0.5 l Apfelsaft naturtrüb
  • 0.5 l Holunderbeerensaft
  • einige Stücke Galgant
  • 1 Zimtrinde
  1. Die beiden Säfte erhitzen, die Gewürze zugeben und zehn Minuten heiß ziehen lassen. Dann abseihen.
  2. Heiß trinken.

Noch mehr Tipps zur Naturheilkunde finden Sie im Buch „Die Natur-Apotheke“ von Karin Buchart und Miriam Wiegele und jeden Monat im Servus Magazin. Erhältlich im Zeitschriftenhandel oder direkt in unserem Abo-Shop.

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