So kann man Veilchenessig selber machen
Ein Spritzer Veilchenessig tut der Mundschleimhaut gut und lindert Halsentzündungen.
Foto: Pixabay / Marty arts
Foto: Roland Vorlaufer
- 1 Handvoll Veilchenblüten und -blätter
- 0.25 l guter Gärungsessig
Anzeige
- Die Veilchen in eine Viertelliterflasche geben und mit Essig übergießen. Nach zwei Wochen ist der Veilchenessig gebrauchsfertig.
Anwendung
Ein Spritzer Veilchenessig in lauwarmem Wasser ergibt eine Gurgellösung, die der Mundschleimhaut guttut und Halsentzündungen lindert. Seine Wirkstoffe helfen beim Abhusten von Schleim aus den Bronchien.
Der Essig ist aber auch eine köstliche Aufwertung für jeden Salat.
Abo
Abo mit Buch „Essig" von Karin Buchart als Geschenk
12 Ausgaben Servus in Stadt & Land
Buch “Essig" gratis dazu
Karin Buchart zeigt auf 180 Seiten, wie man Essigauszüge, -getränke und Sauerhonige macht
nur € 49,90
Anzeige
