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Gute Küche

11 Gerichte, die Kinder gerne essen

Wer den kleinen Leckermäulern diese Mahlzeiten serviert, bekommt garantiert keine langen Gesichter zu sehen.

Sämig, fruchtig, sättigend – rundum gut.
Foto: Eisenhut & Mayer

Auch unsere Kleinen freuen sich über Abwechslung am Teller. Ob süß oder herzhaft - bei diesen Rezepten für Kinder ist für jeden Gusto das Richtige dabei. Schon gewusst: Im Servus Kinder Magazin finden Sie in jeder Ausgabe ein tolles Kinder-Rezept mit Bildern. Jetzt entdecken!

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1. Wiener Grenadiermarsch


Restlküche, wie sie Groß und Klein schmeckt. So gelingt ein herzhafter Grenadiermarsch.

Wiener Grenadiermarsch (Bild: Eisenhut und Mayer)
Foto: Eisenhut und Mayer
Bild: Eisenhut und Mayer

2. Tiroler Schlutzkrapfen

In unseren Tiroler Schlutzkrapfen versteckt sich eine g'schmackige Kartoffel-Speck-Füllung. Heiße braune Butter drüber - fertig!

Tiroler Schlutzkrapfen mit Kartoffel-Speck-Fülle und brauner Butter (Foto: Matthias Jurkovicts)
Foto: Matthias Jurkovicts
Tiroler Schlutzkrapfen mit Kartoffel-Speck-Fülle und Brauner Butter

3. Saftiges Reisfleisch

Wir bereiten das Reisfleisch mit durchzogenem Schopfbraten zu. So wird es besonders saftig.

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Saftiges Reisfleisch (Bild: Eisenhut und Mayer)
Foto: Eisenhut und Mayer
Bild: Eisenhut und Mayer

4. Hühnersuppe mit Einlage

Eine echte Hühnersuppe schmeckt köstlich und gibt ordentlich Kraft. Dazu servieren wir Fritatten, Suppennudeln oder Schöberl.

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Hühnersuppe mit Einlage, Rezept, Suppe
Foto: Eisenhut & Mayer
Das Praktische an dieser Suppe: Sie köchelt alleine vor sich hin.

5. Würziges Erdäpfelgulasch

Das würzige Erdäfelgulasch mit Würstel schmeckt Klein und Groß. Die wichtigsten Zutaten: Reichlich Zwiebel und Paprika-Pulver.

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Sämig, fruchtig, sättigend – rundum gut.
Foto: Eisenhut & Mayer

6. Nudelsalat mit Linsen und Bergkäse

Äpfel und Spitzpaprika verleihen dem Nudelsalat ihre Frische, und durch die Linsen bekommen die Kinder auch gleich eine Portion Eiweiß serviert. Wer sich wegen des Bergkäses unsicher ist, nimmt einfach einen milderen Käse. Und für die Eltern passt ein Bier dazu.

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Nudelsalat (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer
Bild: Eisenhut & Mayer

7. Kalbsbutterschnitzel

Mit Faschiertem vom Kalb und einem fluffigen Kartoffelpüree lässt sich bei den Kleinen ausgezeichnet punkten. Für ein wenig Farbe empfehlen wir noch Erbsen als Beilage.

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Kalbsbutterschnitzel (Bild: Petra Kamenar)
Foto: Petra Kamenar
Bild: Petra Kamenar

8. Omas Krautfleckerl

Das karamellisierte Kraut schmeckt schön süß und kommt daher bei Kindern gut an. Und von den Fleckerln brauchen wir wohl gar nicht zu reden.

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Krautfleckerl, Kraut, Nudeln mit Kraut
Foto: Eisenhut & Mayer
Krautfleckerl schmecken noch besser, wenn man sie mit frischen Kräutern serviert.

9. Kaiserschmarren mit Rosinen

Mit diesem flaumigen Kaiserschmarren machen sie sich bei Kindern zum Helden. Und ja, die Rosinen kann man einfach weglassen.

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Kaiserschmarren mit Rosinen, Eisenpfanne, handgeschmiedete Pfanne, Schmarren kochen, Rezept
Foto: Eisenhut & Mayer
Der Schmarren wird in der Pfanne herausgebacken.

10. Gerollte Kräuterpalatschinken mit Fleischfülle

Rezept Gerollte Kräuterpalatschinke mit Fleischfülle (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer
Bild: Eisenhut & Mayer

Ein Kind, das Palatschinken verwehrt, wurde bisher nirgends gefunden. Also warum nicht einmal eine pikante Version auftischen?

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11. Apfel-Zimt-Kipferl

Christina Bauer zaubert für ihre Kinder zur Jause gerne diesen Apfel-Zimt-Kipferl mit saftiger Nuss-Füllung. Sie sind schnell gebacken, aber noch schneller weg.

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Saftig & mürb: Herrliche Apfel-Zimt-Kipferl von Christina Bauer
Foto: Servus.com
Saftig & mürb: Herrliche Apfel-Zimt-Kipferl von Christina Bauer
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