10 beliebte pikante Hauptspeisen

1. Saftiges Reisfleisch

Das Reisfleisch schmeckt am besten mit Schopfbraten vom Schwein.

2. Frisches Bauernbrot mit Sauerteig

Dieses traditionelle Bauernbrot mit Sauerteig schmeckt zu jeder Jause.

3. Wiener Grenadiermarsch

Erdäpfel, Nudeln und Speck – mehr braucht es für diesen Klassiker der Resteverwertung nicht.

4. Omas Krautfleckerl

Das Geheimnis von guten Krauftleckerln ist das karamellisierte Kraut.

5. Weinviertler Erdäpfelgulasch

Unsere geheime Zutat in dem Erdäpfelgulasch ist ein Achterl Grüner Veltliner.

6. Steirische Kürbiscremesuppe

Was wäre der Winter bloß ohne eine köstliche Kürbiscremesuppe?

7. Spinat-Auflauf mit Eräpfeln

Dieser Auflauf mit Spinat kommt ganz ohne Fleisch aus und schmeckt einfach köstlich.

8. Hirschrücken mit Rotkraut und Seviettenknödel

Ein richtig schmackhaftes Rotkraut wird schon über Nacht angesetzt und rundet das rosa gebratene Hirschrückenfilet herzhaft ab.

9. Paprikahendl

Paprikahendl ist ein Dauerbrenner unter den traditionellen Hauptspeisen. Wir braten das Huhn in Butterschmalz, für einen guten Geschmack.

10. Spinat-Knödel in Salbeibutter

Die Spinat-Knödel verfeinern wir mit geriebenem Bergkäse.