5 Palatschinken-Rezepte
Ob pikant mit Fleisch oder mit süßem Marillenröster gefüllt – wir lieben Palatschinken. So sehr, dass wir sogar eine Torte daraus backen.

1. Kräuterpalatschinken mit Rübenmarmelade

Eine Marmelade aus Rüben und Karotten? Schmeckt herrlich! Vor allem in einer pikanten Kräuterpalatschinke.
2. Maispalatschinken mit feurigem Faschierten

Zuerst backen wir aus Maismehl hübsche, gelbe Palatschinken und füllen diese dann mit feurig gewürztem Faschiertem. Eine pikante Angelegenheit.
3. Wirsingpalatschinken mit Blunzengröstl

Wenn das Blunzngröstl schon Äpfel als Geschmackspartner bekommt, dann platzieren wir es doch gleich auf eine Wirsingpalatschinke und erwecken so unsere Geschmacksnerven.
4. Steirische Schunknudel

Gefüllt, geschichtet und gebacken: diese Torte aus Nüssen, Mürbteig und Palatschinken ist zwar etwas aufwendiger zuzubereiten, dafür ist der Genuss ein umso größerer.
5. Palatschinken mit Marillenröster

Wer seine Palatschinken gerne mit Marillenmarmelade gefüllt isst, wird von der Fülle des noch fruchtigeren Marillenrösters begeistert sein.
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