11 köstliche Apfelkuchen-Rezepte
Zu einem Stück Apfelkuchen kann man einfach nicht Nein sagen! Ob ein gedecktes Apfelschlangerl, eine Variante mit Streuseln oder der besonders saftige Apfel-Topfen-Kuchen – wir präsentieren die besten Apfelkuchen-Rezepte aus unserer Servus-Schatzkiste.
Apfelkuchen-Rezepte in der Übersicht:
- 1. Polenta-Apfelkuchen
- 2. Gestürzter Apfelkuchen
- 3. Apfelkuchen mit Preiselbeeren
- 4. Karamellisierter gestürzter Apfelkuchen
- 5. Apfel-Topfen-Kuchen
- 6. Apfelkuchen mit gefüllten Äpfeln
- 7. Eingeschlagener Mürbteig-Apfelkuchen mit Trauben
- 8. Apfelschlingel
- 9. Steirisches Apfelschlangerl
- 10. Apfel-Marzipan-Törtchen
- 11. Apfel-Preiselbeer-Fleck mit Haselnuss-Streusel
1. Polenta-Apfelkuchen
Dieser Kuchen hier schaut nicht nur gut aus, er schmeckt auch so. Das liegt wohl am feinen Polentateig. Und an den süßsauren Äpfeln.
2. Gestürzter Apfelkuchen
Man nehme aromatische Äpfel, etwas Butter, Honig und Blätterteig – stürzt das Ganze nach dem Backen und schon hat man diese fruchtig-süße Apfelkuchen-Variante.
3. Apfelkuchen mit Preiselbeeren
Zwischen süße Äpfel und auf Germteig gebettet werden die roten Beeren auf diesem Kuchen zu einer vollkommenen Süßspeise.
4. Karamellisierter gestürzter Apfelkuchen
Ein Boden aus süßem Karamell, belegt mit saftigen Apfelscheiben – diesem karamellisierten gestürzten Apfelkuchen wird wohl kaum jemand widerstehen können – wir jedenfalls nicht.
5. Apfel-Topfen-Kuchen
Wie hübsch sieht das bitte aus! Für den Apfel-Topfenkuchen schneiden wir eine Apfelhälfte mehrmals schräg ein.
6. Apfelkuchen mit gefüllten Äpfeln
Eine Füllung mit Moosbeeren, Marillenmarmelade, Walnüsse und Zimt in den Äpfeln machen diesen Kuchen zu einem besonderen Gaumenschmaus.
7. Eingeschlagener Mürbteig-Apfelkuchen mit Trauben
Das Grundrezept für einen Mürbteig ist schnell gezaubert. Weiterverarbeiten kann man ihn gut zu Keksen, Tartes oder Kuchen. Wir zaubern heute daraus einen saftigen eingeschlagenen Kuchen mit Karotten, Trauben und vielen süßen Äpfeln.
8. Apfelschlingel
Wenn dieser Apfelkuchen im Rohr ist, duftet es schon bald im ganzen Haus unwiderstehlich nach Zimt und Muskatnuss.
9. Steirisches Apfelschlangerl
Mürb und saftig – das beschreibt das klassische steirische Apfelschlangerl am allerbesten.
10. Apfel-Marzipan-Törtchen
Unwiderstehlich köstlich und saftig ist dieser Apfel-Marzipan-Kuchen. In kleinen Tarteförmchen gebacken, besticht er nicht nur durch seinen sinnlich süßen Geschmack, sondern ist auch ein wahrer Hingucker.
11. Apfel-Preiselbeer-Fleck mit Haselnuss-Streusel
Der Boden für den Apfel-Blechkuchen besteht aus einem flaumigen Germteig, oben drauf kommen saftige Äpfel und süße Haselnuss-Streusel. So gut!
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