6 sommerliche Desserts zum Verlieben
Wenn die Tage heiß und die Abende lau sind, verspürt man oft die Lust auf eine Nachspeise, die nicht zu süß oder zu üppig ist. Wir haben dafür einige Rezepte gesammelt, die bestimmt jeden Geschmack treffen.
1. Marille mit Kerbelfülle
Eine feine Obers-Creme mit weißer Schokolade versteckt sich zwischen den Marillen in der Kerbelfülle. Und die Sauce haben wir mit ganz wenig Cointreau beschwippst.
2. Rosensorbet mit Walderdbeerensauce
Lauter köstliche Zutaten geben sich in unserem Rosensorbet ein Stelldichein und laden zum Verweilen und Genießen ein.
3. Waldmeistertarte mit Erdbeeren
Aus Blätterteig, Topfencreme und frisch gepflücktem Waldmeister lässt sich diese unwiderstehliche Tarte mit frischen Erdbeeren zaubern. Da muss man zugreifen.
4. Kaffeecreme mit Kirschkompott
Schon der Anblick dieser Kaffeecreme entzückt uns so sehr, dass wir es kaum noch erwarten können, sie Löffel für Löffel zu genießen.
5. Heidelbeer-Holunder-Eislutscher
Für ihr Aussehen bekommen die Eislutscher die volle Punktanzahl. Und der Geschmack von süßen Heidelbeeren, gepaart mit Naturjoghurt, ist einzigartig gut. Dieses Eis essen wir bestimmt den ganzen Sommer lang.
6. Schneenockerl mit Vanille- und Himbeersauce
Es könnte sein, dass wir träumen: Himmlisch fluffige Schneenockerl gebettet auf eine unwiderstehliche Himbeersauce erwarten uns als sommerliche Nachspeise.
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