Kekse ohne Nüsse für Weihnachten
Wenn's in der Stube zur Weihnachtszeit gemütlich wird, dann heißt es auch wieder Kekse backen. Wer keine Nüsse mag oder verträgt, findet hier eine köstliche Auswahl an Rezepten.
1. Weihnachtsbäckerei mit Birnenmost
Ob Ribisel-, Marillen- oder Erdbeermarmelade, bei der Füllung der Birnenmostkekse darf einfach alles rein.
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2. Kekse mit Kaffee
Die Kaffeestangerl werden mit einer feinen Kaffeecreme gefüllt, oben drauf kommt geschmolzene Schokolade.
3. Schnelle Kekse mit Maroni
Mit Maronibusserl in der Keksdose kann man zu Weihnachten eigentlich nichts mehr falsch machen.
4. Marzipankekse
In Vorarlberg kennt sie jeder und der Rest von Österreich bald auch. Die Rede ist von: Biberle – sie lassen die Herzen von Marzipanfreunden und Honigliebhabern vor Entzücken hüpfen.
5. Schokoladige Doppeldecker
Wachauer-Krapferln werden aus zwei Scheiben köstlichem Mürbteig zusammengesetzt. In die Mitte kommt eine Puddingcreme, drumrum Schokolade.
6. Geschwind gemacht
Die Kokosstangerl sind rasch gemacht, da der Teig nicht rasten muss. Und köstlich sind sie obendrein.
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