4 Rezepte für Marillenmarmelade: klassisch bis raffiniert
Wenn sie im Juli endlich reif werden, kochen wir reife Marillen (Aprikosen) zu köstlicher Marmelade ein. Ob klassisch, mit Mohn oder Blüten – probieren Sie alle Servus-Rezepte aus!
1. Klassische Marillenmarmelade
Für die traditionelle Marillenmarmelade brauchen Sie nur vier Zutaten und 20 Minuten Zeit. Die fruchtige Köstlichkeit hält bis zu sechs Monate.
2. Marillenmarmelade mit Mohn
Unwiderstehlich gut und hübsch anzusehen ist dieses süße Duett aus Marillen und Graumohn. Das schwarze Gold wird nur eine Minute mitgekocht.
3. Marillenmarmelade mit Lavendel
Nur zwei Esslöffel Lavendel reichen aus, um die Marillenmarmelade blütenreich zu verfeinern.
4. Marillenmarmelade mit Rosenblättern
Schon gewusst? Alle ungespritzten Rosenblätter sind essbar. Für die Marillenmarmelade mit Rosenblättern eignen sich aber vor allem Blütenblätter von stark duftenden Sorten.
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