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Kekse & Plätzchen

7 Keks-Rezepte für Weihnachten

Wer sich ein wenig Abwechslung in der Keksdose wünscht und dafür noch Rezepte sucht, ist hier genau richtig. Von einfach bis anspruchsvoll, mit und ohne Ausstechen, zum Verzieren oder pur Genießen.

Kürbiskernkipferl, Weihnachtskekse, Kekse, Plätzchen, Rezepte
Foto: Eisenhut & Mayer
Kürbiskernkipferl
Foto: Eisenhut & Mayer

1. Himbeersterne

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Himbeersterne, Weihnachtskekse, Kekse, Plätzchen, Rezepte
Foto: Eisenhut & Mayer
Himbeersterne aus Mürbteig

Mandeln geben dem Mürbteig den besonderen Biss, und die fruchtige Himbeermarmelade als Fülle bringt uns zum Schwärmen.

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2. Mühlviertler Mostherzerl

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Foto: Eisenhut & Mayer
Mühlviertler Mostherzerl

Ein Schuss Most im Mürbteig sorgt für einen besonders feinen Geschmack. Gefüllt ist das herzige Naschwerk mit Ribiselmarmelade.

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3. Waldviertler Mohnstangerl

Waldviertler Mohnstangerl, Weihnachtskekse, Kekse, Plätzchen, Rezepte
Foto: Eisenhut & Mayer
Waldviertler Mohnstangerl

In diesen köstlichen Stangerln stecken Mohn und Haselnüsse und in der Mitte Powidl. Klingt überzeugend, nicht wahr?

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4. Windbäckerei

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Foto: Eisenhut & Mayer
Windbäckerei

Beim Backen und Kochen bleibt gerne mal Eiklar über. Warum nicht süßen Christbaumschmuck daraus backen?

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5. Feurige Winterhauben

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Foto: Eisenhut & Mayer
Feurige Winterhauben

Feinen Mürbteigkeksen haben wir eine süße Schneehaube mit feurig-scharfen Chiliflocken verpasst. Sorgt für Überraschung auf dem Gaumen.

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6. Eierlikörkekse

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Foto: Eisenhut & Mayer
Eierlikörkekse

Ist es der cremige Eierlikör, der diese Sternlein so unwiderstehlich macht, oder ist es die weiße Schokolade, die sie zusammenhält? Fakt ist, diese Sterne verschwinden schnell.

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7. Kürbiskernkipferl

Kürbiskernkipferl, Weihnachtskekse, Kekse, Plätzchen, Rezepte
Foto: Eisenhut & Mayer
Kürbiskernkipferl

Warum nicht einmal geriebene Kürbiskerne in die Vanillekiperl mischen? Das Ergebnis sind knusprige, überraschende und wahrscheinlich neue Lieblingskekse.

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