9 Rezepte mit Äpfeln
Wir reichen Äpfel zum Fleisch, servieren sie mit Kohlgemüse, packen sie in einen Schlafrock und backen mit ihnen einen saftigen Kuchen.
![Apfel im Schlafrock, Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-nachspeise-apfel-im-schlafrock.jpg?impolicy=article_short_header)
1. Rindsfilet mit Apfel und Weinkäse überbacken
Das saftig-würzige Steak findet in der Erdäpfel-Sellerie-Beilage einen würdigen Begleiter. Zum Rezept
![Rinderfilet, Weinkäse, Äpfel, Sellerie, Servus-Rezept, Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-rindsfilet-weinkaese-eisenhut-mayer-SR001086.jpg?impolicy=article_short_image)
2. Schweinslende in Apfel-Kren-Kruste
Zarter Lungenbraten mit einer fruchtig-knusprigen Hülle. Dazu gibt es eine köstliche Obers-Sauce, die mit Apfelsaft und Weißwein verfeinert wird. Zum Rezept
![Schwein, Apfel, Kren, Semmel, Sauce, Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-schweinelende-apfel-kren-eisenhut-mayer-sr001291.jpg?impolicy=article_short_image)
3. Gebackenes Kalbsbries auf Apfel-Kohlgemüse
Bereits in den großen Palastküchen galt das Kalbsbries als Leckerbissen. In einer knusprigen Panier, mit Apfel-Kohlgemüse serviert, schmeckt es besonders fein.
![Gebackenes Kalbsbries, Kalbsbries, Apfel, Kohl, Rezept, Servus-Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-gebackenes-kalbsbries-eisenhutundmayer-SZ000732.jpg?impolicy=article_short_image)
4. Tiroler Ofenplenten mit Äpfeln und Rosinen
Diese Osttiroler Spezialität aus Polenta und Buttermilch wird mit Äpfeln und etwas Nelkenpulver im Ofen gebacken. Ein echter Hochgenuss!
![Ofenplenten, Tiroler Plenten, Servus-Rezept, Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-ofenplenten-eisenhutundmayer-SR000511.jpg?impolicy=article_short_image)
5. Klassischer Apfelstrudel
Ohne ihn wäre die österreichische Mehlspeisküche nicht vollständig. Wir lieben diesen mit süßsauren Äpfeln und gerösteten Bröseln gefüllten Strudel.
![Klassischer Apfelstrudel](https://www.servus.com/storage/article/rezept-klassischer-apfelstrudel-eisenhut-mayer-sr001i0g.jpg?impolicy=article_short_image)
6. Apfel-Mohn-Kuchen
Verlockend süß ist unser Apfel-Mohn-Kuchen durch die weiße Schokolade, die in der Mohnfülle steckt. Die herrlich fruchtigen Äpfel fügen sich wunderbar ein.
![Apfel-Mohn-Kuchen, Kuchenrezept, Apfelkuchen, Mohn, Apfel, Servus-Rezept](https://www.servus.com/storage/article/rezept-mohn-apfel-kuchen-eisenhut-mayer-SZ000966.jpg?impolicy=article_short_image)
7. Apfelguglhupf
Die Apfelstückchen in unserem Guglhupf machen ihn besonders saftig, Bitterschokolade sorgt für das Gewisse Etwas.
![Apfelgugelhupf, Apfelkuchen, Kuchen, Gugelhupf, Rezept, Servus-Rezept](https://www.servus.com/storage/article/apfelgugelhupf-eisenhut-mayer-11906.jpg?impolicy=article_short_image)
8. Apfel im Schlafrock
Die süßem Äpfel sind flott in einen Schlafrock gelegt. Schmeckt herrlich und ist hübsch anzusehen.
9. Mürbes Apfelschlangerl
Einfach köstlich: Für das Apfelschlangerl wird der Mürbteig über die Äpfel geschlagen. So wird es besonders saftig.
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