Diese Obst- und Gemüsesorten haben im November Saison
Endivien und Äpfel versorgen uns vor dem Winter mit wichtigen Vitaminen.
Bild: Philip Platzer
Bild: Philip Platzer
Apfel
Wer sich Gutes tun will, isst jetzt täglich einen frischen Apfel. Er ist reif, wenn er sich durch sanftes Drehen pflücken lässt.
Foto: Mauritius Images
Vogelbeeren
Nach Frosteinwirkung bauen sich die Gerbstoffe ab, die Beeren werden dann genießbar und süß.
Foto: Jens Böhm/Pixabay
Endivien
Endiviensalate enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine. Der leicht bittere Geschmack entsteht durch Inulin im Milchsaft.
Foto: Gamapix/Pixabay
Zwiebeln
Für einen dekorativen Wintervorrat Zöpfe flechten und aufhängen.
Foto: Mauritius Images
Kren
Ist frostfest und kann daher auch im Winter im Gartenbeet bleiben. Die Ernte ist aber nur bei frostfreiem Wetter möglich.
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