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Garten

Diese Obst- und Gemüsesorten haben im November Saison

Endivien und Äpfel versorgen uns vor dem Winter mit wichtigen Vitaminen.

Bild: Philip Platzer
Bild: Philip Platzer
Bild: Philip Platzer
Bild: Philip Platzer

Apfel

Wer sich Gutes tun will, isst jetzt täglich einen frischen Apfel. Er ist reif, wenn er sich durch sanftes Drehen pflücken lässt.

Rote Vogelbeeren (Foto: Mauritius Images)
Foto: Mauritius Images
Foto: Mauritius Images

Vogelbeeren

Nach Frosteinwirkung bauen sich die Gerbstoffe ab, die Beeren werden dann genießbar und süß.

Edivien (Foto: Jens Böhm/Pixabay)
Foto: Jens Böhm/Pixabay
Foto: Jens Böhm/Pixabay

Endivien

Endiviensalate enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine. Der leicht bittere Geschmack entsteht durch Inulin im Milchsaft.

Zwiebeln (Foto: Gamapix/Pixabay)
Foto: Gamapix/Pixabay
Foto: Gamapix/Pixabay

Zwiebeln

Für einen dekorativen Wintervorrat Zöpfe flechten und aufhängen.

Kren (Foto: Mauritius Images)
Foto: Mauritius Images
Foto: Mauritius Images

Kren

Ist frostfest und kann daher auch im Winter im Gartenbeet bleiben. Die Ernte ist aber nur bei frostfreiem Wetter möglich.

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