11 unwiderstehliche Rezepte mit Kaffee
Kaffee gehört zum Frühstück oder der Nachmittagsjause einfach immer mit dazu. Aber was, wenn man ihn nicht im Häferl trinkt, sondern eine köstliche Nachspeise daraus zaubert? Wir haben für Sie elf Rezeptideen mit der anregenden Zutat.
Rezepte mit Kaffee in der Übersicht:
- 1. Kürbis-Zimt-Schnecken mit Espresso-Glasur
- 2. Kaffeekugerl mit Haselnusskern
- 3. Kaffeecreme-Schnitte
- 4. Moccataler
- 5. Kaffeecreme mit Kirschkompott
- 6. Kaffeepalatschinke mit Dirndlmarmelade
- 7. Falscher Marmorkuchen
- 9. Oma Schöllers Kaffee-Kardinalschnitte
- 10. Kleine Haselnuss-Kaffee-Stangerl
- 11. Knusprige Kaffee-Röllchen mit Haselnüssen
- Tipp: Filterkaffee richtig zubereiten
1. Kürbis-Zimt-Schnecken mit Espresso-Glasur
Diese Kürbis-Zimt-Schnecken werden mit einer feinen Esspresso-Glasur überzogen und schmecken einfach himmlisch.
2. Kaffeekugerl mit Haselnusskern
50 Kaffeekugerln mit Haselnusskern ergibt unser Rezept und man muss ganz schön aufpassen, dass man sie nicht gleich alle auf einmal isst.
3. Kaffeecreme-Schnitte
Diese Kaffeecreme-Schnitte ist ein wahr gewordener Traum aus Blätterteig, Vanillepudding und einem kräftigen Espresso.
4. Moccataler
Moccataler passen nicht nur zur Weihnachtszeit, sie können durchaus das ganze Jahr zum Kaffee serviert werden. Verfeinert werden die Taler mit dunkler Kuvertüre.
5. Kaffeecreme mit Kirschkompott
Diese Kaffeecreme mit Kirschkompott hat es in sich. Die köstliche Creme aus Schlagobers und dem Geschmack von ganzen Kaffeebohnen wird mit einem Schuss Whiskey abgerundet.
6. Kaffeepalatschinke mit Dirndlmarmelade
Kaffeepalatschinken mit Dirndlmarmelade werden aus einem traditionellen Palatschinkenteig gemacht, der mit ein paar Esslöffel feinsten Espresso verfeinert wird.
7. Falscher Marmorkuchen
Dieses Gugelhupf-Rezept aus dem Niederösterreichischen Strudengau kommt ganz ohne Schokolade oder Kakao aus – dafür kommt schwarzer Kaffee in den Teig.
9. Oma Schöllers Kaffee-Kardinalschnitte
Karoline vom Weingut Schöller im Traisental teilt mit uns ihr wunderbares Rezept für köstlich flaumige Kaffee-Kardinalschnitten.
10. Kleine Haselnuss-Kaffee-Stangerl
Die Haselnuss-Kaffee-Stangerl werden mit einer Füllung aus zartem Nougat und aromatischem Espresso verfeinert. Ein Stangerl ist da selten genug!
11. Knusprige Kaffee-Röllchen mit Haselnüssen
Für die Kaffee-Röllchen bereiten wir eine herrliche Kaffeemousse als Füllung vor.
Tipp: Filterkaffee richtig zubereiten
Natürlich passt auch zu jeder dieser Nachspeisen ein frisch gebrauter Kaffee. Wir haben drei Tipps wie Ihnen ein so richtig guter Filterkaffee gelingt.
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