6 Rezepte mit Kirschen

Geschichtet, zum Kotelett, mit Milch oder als Torte – die süßen Früchtchen lassen sich vielseitig verarbeiten und vor allem genießen. Guten Appetit!
Topfen-Kirschen-Torte (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer
Foto: Eisenhut & Mayer

1. Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

Schwarzwälder-Kirsch-Torte im Glas (Bild: Eisenhut und Mayer)
Foto: Eisenhut und Mayer
Bild: Eisenhut und Mayer

Wer bei Sommerhitze nicht vor dem heißen Backofen stehen möchte, schichtet die Schwarzwälder-Kirschtorte kurzerhand in ein Glas. Eine Nachspeise mit Suchtgefahr!

2. Warmer Dinkelreissalat mit Kirschen und Schweinskotelett

Warmer Dinkelreissalat mit Kirschen & Schweinskotelett (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer

Die süß-sauren Kirschen passen auch hervorragend zu salzigen Speisen und zu Fleisch. Daher zaubern wir mit ihnen einen Dinkelreissalat zum Schweinskotelett.

3. Topfen-Kirschen-Torte

Topfen-Kirschen-Torte (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer

Bei diesem Rezept ruhen die saftigen Früchtchen in einem luftigen Bett aus Topfen und auf knusprigem Mürbteig. Aber Vorsicht, diese Torte ist meistens sehr schnell weg!

4. Baumkuchenherzen mit Kirsche

Baumkuchenherz mit Kirschen (Bild: Eisenhut und Mayer)
Foto: Eisenhut und Mayer

Für die hübschen Küchlein braucht man zwar ein wenig Zeit und Muße, aber es lohnt sich, wie wir finden.

5. Lavanttaler Kirschenmichel

Lavanttaler Kirschenmichel; Foto: Eisenhut und Mayer

Wie herrlich sich alte Semmeln in eine süße Speise verwandeln lassen, zeigt unser Rezept aus Kirschen, Milch, Sauerrahm und gehackten Haselnüssen. Gabel für Gabel ein Hochgenuss.

6. Schoko-Kirsch-Kuchen

Schoko-Kirsch-Kuchen (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer

Dieses Rezept braucht man in seiner Sammlung: Der Teig punktet mit Zartbitterschokolade und geriebenen Biskotten, und die Kirschen werden mit Zimt und Zucker kurz aufgekocht. Mmmh!

Abo
Servus Kurz-Abo mit Servus „Gute Küche"
  • 3x Servus in Stadt & Land

  • 1x Servus Gute Küche 02/2020

  • nur € 13,90

  • Gleich bestellen und € 7 sparen

Jetzt bestellen!

Servus entdecken