Ein unvergessliches Trio aus Fisch, Spinat und Risotto, das den Gaumen kaum harmonischer umspielen könnte.
Wir waren für Sie in den Bergen Österreichs unterwegs und sind in so manche Hütte eingekehrt. Mitgebracht haben wir eine feine Auswahl deftiger Rezepte von hoch oben.
Die Kartoffelnudeln sind eine Spezialität aus Salzburg und Tirol und werden gern mit Sauerkraut serviert. Wir richten sie mit Radicchio an.
Eine schnell zubereitete Süßspeise mit Heidelbeeren aus dem salzburgischen Pongau, die Groß und Klein gleichermaßen schmeckt.
